Ser jest pełnowartościowym produktem spożywczym, który jest łatwo przyswajalny przez organizm.
Ser poprawia metabolizm, a co za tym idzie zapobiega otyłości.
Właściwości lecznicze sera przyczyniają się do zapobiegania gruźlicy, miażdżycy, anemii, chorobom wątroby, trzustki, nerek i przewodu pokarmowego.
Białko mleczne zawarte w serze ma ogromną wartość odżywczą, ale jest wchłaniane wielokrotnie lepiej niż nawet chude mięso.
Ser jest bogatym źródłem wapnia i fosforu – dzięki niemu stan włosów, zębów, płytek paznokciowych, tkanki kostnej i układu nerwowego wyraźnie się poprawia.
